ЕДЕМ В ТУНИС!!!

De Borj El Akrab — замок скорпиона. Легенды Джербы.  Давным-давно на острове король, имя которого стерто временем, прожил долгую жизнь, в течение которой его целью было сохранить мир на земле, правителем которой он был. Его народ был счастлив, на этом красивом, мирном острове, который давал им все, чего только мог пожелать человек.

Гастрономические изыски Туниса. Facebook Vk Youtube Whatsapp Telegram Instagram Вот уж где раздолье для гастротуриста, так это в Тунисе! Тут тебе и до слез в глазах острая арабская харисса, и по-французски изысканная фуа-гра, и запеченный по-туниски целый ягненок, и американский сэндвич, и странная на вкус буза, и… стоп! А давайте обо всем по порядку!

Такие разные двери Туниса. Первое, что бросается в глаза приезжему туристу, который совершает променад по улицам города, это – двери домов и решетки на их окнах. Входная дверь в домах Туниса – это не просто дверь, это – больше, чем дверь. Двери – это чуть ли не единственное «украшение» арабского жилища (не считая решеток на […]

Музей Бардо — «жемчужина» среди музеев. Музей Бардо – центральный музей древностей в Тунисе, сюда уже 130 лет привозят самые интересные и ценные находки со всех мест археологических раскопок в стране. По размеру коллекции он является вторым в Африке, уступая только Каирскому музею.  Музей Бардо является третьим по посещаемости туристическим объектом Туниса, уступая только Карфагену […]

Fleur d’oranger (Флердоранж)   Ароматное, солнечное иностранное слово – «флердоранж».     Что такое флердоранж?  Что скрывается за этим необыкновенным названием?  А прячется за ним, в дословном переводе с французского, «цветок апельсинового дерева», иначе померанца, или бигарадии.

Покупка украшений.   Украшения в Тунисе весьма популярны, их охотно покупают    приезжие туристы. Это серьги, браслеты, кольца, кулоны, цепочки – да что угодно. Вы увидите изделия самой волшебной формы, изысканные и неповторимые в своей самобытности, причём качество изготовления таких вещей выше всяких похвал.   Но и стоимость единицы такого товара может доходить до нескольких тысяч […]

Слово «хамса» имеет семитские корни и значит «пять». Как правило, хамса бывает симметричной, с большими пальцами с двух сторон, а не копирует анатомическую форму ладони.

Хотя ее широко используют и иудеи, и мусульмане, она существовала еще до возникновения этих религий и была связана с богиней Танит, лунной богиней финикийцев, покровительницей Карфагена.

Секреты восточных красавиц. Образ восточной женщины ассоциируется у нас с загадочностью и сдержанностью, а еще с прекрасными темными волосами, бархатистой кожей и крепкими ногтями. Красота Востока действительно заслуживает нашего внимания, а потому, некоторыми рецептами, Вы вполне можете воспользоваться даже в российских реалиях. В основе красоты по‑восточному лежат древнейшие рецепты, актуальность которых не ослабевает — мудрые […]

Зарзис находится в Южном Тунисе – это самый южный курорт страны. Город расположен в южной части полуострова, который называется так же – Зарзис. На севере в 20 километрах находится остров Джерба, на который ведет “Римская дорога” (сейчас это насыпь, по которой проходит шоссе и трубопровод). Зарзис находится в вилайете (провинции) Меденин, город Меденин (столица провинции) расположен в 60 километрах на запад.

Чак-чука (Шак-шука). Рецепт. Для рецепта вам потребуется: яйцо — 2 шт. лук репчатый — 150г чеснок — 3 зубчика масло растительное — 15г помидоры — 250 перец сладкий стручковый — 15г зелень петрушки мята, шалфей, розмарин и др. — по 10 — 50г соль — по вкусу. Чтобы приготовить Чак-чука (яйца, запеченные с овощами) необходимо: […]