Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘традиции

КУХНЯ СТРАН МАГРИБА

Кухня Магриба.  Непременным атрибутом богатого магрибинского стола являются холодные закуски, подаваемые в начале трапезы, иногда и до ее начала.  Магри́б (араб. ал-Магриб – «запад») – мусульманские страны, расположенные к западу от Египта. С запада на восток: Западная Сахара, Мавритания, Марокко, Алжир, Тунис, Ливия.

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Такие разные двери Туниса

Такие разные двери Туниса. Первое, что бросается в глаза приезжему туристу, который совершает променад по улицам города, это – двери домов и решетки на их окнах. Входная дверь в домах Туниса – это не просто дверь, это – больше, чем дверь. Двери – это чуть ли не единственное «украшение» арабского жилища (не считая решеток на […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Секреты восточных красавиц.

Секреты восточных красавиц. Образ восточной женщины ассоциируется у нас с загадочностью и сдержанностью, а еще с прекрасными темными волосами, бархатистой кожей и крепкими ногтями. Красота Востока действительно заслуживает нашего внимания, а потому, некоторыми рецептами, Вы вполне можете воспользоваться даже в российских реалиях. В основе красоты по‑восточному лежат древнейшие рецепты, актуальность которых не ослабевает — мудрые […]

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Съедобный кактус.

Съедобный кактус. В Тунисе растет съедобный кактус. Бывалые туристы знают, что когда едешь по стране, то по обочинам дорог, в полях (в качестве изгороди), в городах, можно увидеть растущим большой кактус. Это — Опунция. Этот кактус называют фруктом бедняков. Созревают съедобные плоды летом. Плоды не превышают 7 см в диаметре, и лишь редкие экземпляры достигают […]

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Чак чука (рецепт для мужчин)

Чак-чука (Шак-шука). Рецепт. Для рецепта вам потребуется: яйцо — 2 шт. лук репчатый — 150г чеснок — 3 зубчика масло растительное — 15г помидоры — 250 перец сладкий стручковый — 15г зелень петрушки мята, шалфей, розмарин и др. — по 10 — 50г соль — по вкусу. Чтобы приготовить Чак-чука (яйца, запеченные с овощами) необходимо: […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

«Сладкая жизнь»

Сладкая жизнь. Путевые заметки. Заказать экскурсию Как и в любой арабской стране, в Тунисе любят восточные сладости. Большинство сладостей, которые вам подадут в отеле, будет явно не национального тунисского происхождения. Сладкую кухню Тунис перенял у французов, мусс, торты, пирожные очень похожа на французские оригиналы. Однако, каждый приехавший в страну, просто обязан, попробовать настоящие восточные сладости. 

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Алкоголь и Тунис.

Алкоголь и Тунис. Заказать экскурсию Отношение к алкоголю в Тунисе очень лояльное. Тут даже есть свои крепкие национальные напитки, что редко встречается в исламских странах. Одновременно с этим, правила торговли алкоголем в Тунисе достаточно жесткие и запутанные. Традиция приготовления алкогольных напитков в Тунисе восходит к временам Римской империи. В тот период истории Туниса территория страны […]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Путевые заметки: Корабли пустыни.

Корабли пустыни. Путевые заметки: Верблюды в Тунисе являются весьма дорогими животными.   Кстати, согласно местному поверию, верблюды не считают людей своими хозяевами, а лишь друзьями. Они могут уйти в пустыню в любой момент, но обязательно вернутся. Все верблюды в Тунисе – одногорбые! Причем завезены из Азии.

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Ритуалы Сиди-бу-Саид.

Ритуалы Сиди-бу-Саид. Сиди-бу-Саид — место, где надо не только уважительно относиться к местным обычаям, но и соблюдать определенные ритуалы. Впрочем, они приятны, а также пронизаны мудростью неспешного арабского бытия.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

История парфюмерии: Древний Восток

на Востоке арабы продолжали развивать искусство изготовления благовоний. Они торговали ароматными цветами и пряностями, изобрели перегонный куб и улучшили технику дистилляции. Они возродили к жизни колбу и змеевик. Благодаря этой древней технике был заново открыт способ получения спирта, без которого нельзя представить современную парфюмерию. 

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0
ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish