Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘брик

Тунисские чебуреки…

Тунисские чебуреки… Друзья мои!!! Кулинарная тема меня сегодня не отпускает и совершенно случайно я нашла адаптированный рецепт, знаменитого тунисского брика — Тунисский чебурек! Ингредиенты Для теста БРИК: 130 г пшеничной муки (просеянной), 60 мл тёплой воды (35-40 гадусов), 1/2 ст.л. растительного масла щепотка соли. Начинка №1 (куриная): 200 г куриного филе, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

«Король» #БРИК.

 «Король» #БРИК. Одно из самых узнаваемых национальных тунисских блюд. Готовится из специального теста #масулька (в переводе «прилипший»). Рецепт теста можно прочитать по ссылке https://vk.com/going_to_tunisia?w=wall-140693251_8234.. Тесто тонко раскатывают, кладут начинку из яйца, картофеля, тунца или комбинации вышеперечисленного. Далее брик “закрывают”, но не до конца, и жарят в масле. Получается нечто напоминающее привычный нам чебурек, но по вкусу брики очень сильно […]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Брики с яйцом.

Рецепты Тунисской кухни: Брики с яйцом. Для приготовления бриков вам потребуется: яйцо — 4 шт. оливковое масло — 100г лук репчатый — 1 шт. петрушка (зелень) — несколько веточек лимон — 1 шт. соль — по вкусу черный перец — 1/2 чайной л. мальсука — 4 лист, можно тесто фило (G+)(VK)(FB) Чтобы приготовить Брики с яйцом […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0
ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish