Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘кускус

Кальмары, фаршированные кускусом и морепродуктами.

Кальмары, фаршированные кускусом и морепродуктами. ИНГРЕДИЕНТЫ: кус-кус 1 стакан, петрушка 1 пучок, лук белый 1 шт., чеснок (зубчик) 4 шт., имбирь 50 г ., морковь 1 шт. , горошек зеленый 100 г. морской коктейль 250 г ., соевый соус 70 мл., масло растительное для жарки 4 ст.л., соль по вкусу, перец по вкусу, крахмал кукурузный 1 […]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом.

Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом Друзья!!! Поистине кус кус продукт многогранный и незаменимый. Предлагаю Вашему вниманию рецепт пирога из кус куса. Вам потребуется: Мускатное вино сладкое – 0,25 стакана, масло растительное – 1 стакан + для смазывания, яйца (только желтки) – 6 шт., соль – 0,5 ч. л., разрыхлитель – 2 ч. л., сметана жирностью 42% – 0,25 […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Полезные свойства кус кус.

Полезные свойства кус кус… В алжирских, марокканских, испанских и французских ресторанах часто встречаются блюда, приготовленные на основе кус-куса. А для Туниса -это классическое блюдо. Такая, на первый взгляд, экзотическая крупа, в действительности является не чем иным, как крохотными шариками, изготовленными из привычных для нас пшеницы, риса, ячменя или пшена. Кус-кус имеет берберское происхождение. Изначально он готовился из […]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Сладкий десерт из кус-куса.

Сладкий десерт из кус-куса, творога и меда в иерусалимском стиле или Kanafeh. Вам потребуется: 250 г кускуса, 550 г творога, 1 большое яйцо, 150 г сливочного масла пониженной жирности плюс для формы, 50 г лепестков миндаля, молотая корица, соль. Как готовить: Шаг 1 Кускус залейте кипятком и оставьте на 30 мин. Шаг 2 Творог протрите через […]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Тысяча и один кускус 

Тысяча и один кускус  #Тарелка, щедро наполненная манной крупой, ароматной и пряной, увенчанной кусками мяса, тыквы, капусты, моркови и нутом: кто не знаком с #кускусом? Это очень старинное #берберское блюдо всегда присутствует на столах во время семейных встреч и важных событий, как в городах, так и в сельской местности.

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

КУСКУС

Рецепты Тунисской кухни: КУСКУС. Кускус – главное блюдо в тунисской кухне и кухнях других стран Магриба. (G+)(VK)(FB) Словом “кускус” называется как крупа, которую делают из манки, так и почти все блюда из этой крупы. В странах Магриба этим словом называют большинство блюд, приготовленные из круп ячменя, просо, риса, кукурузы или сорго. Сложно сказать, когда придумали это […]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0