Ингредиенты:
1 баклажан нарезать кубиками,
1 кабачок нарезать кубиками,
1 луковицу нарезать кубиками,
1 красный перец колечками,
2 помидора нарезать кольцами,
4 помидоры черри, 2 зубчика чеснока,
50 г свежих грибов (по желанию),
2 столовые ложки оливкового масла,
2 столовые ложки нарезанного базилика,
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки Persil. (или сушеной), щепотка соли.