Krima tunsiya — это восхитительно сливочный тунисский десерт, ароматизированный розовой водой, геранью или апельсиновым водой, часто богато украшенный бутонами розы, серебряными драже и сухофруктами, фисташками, фундуком или миндалем.
Ингредиенты: 750 мл молока, 4 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка, 3 столовые ложки кукурузного крахмала, 2 столовые ложки розовой воды, 100 г сухофруктов