Съедобный кактус.
Съедобный кактус.
В Тунисе растет съедобный кактус. Бывалые туристы знают, что когда едешь по стране, то по обочинам дорог, в полях (в качестве изгороди), в городах, можно увидеть растущим большой кактус. Это — Опунция. Этот кактус называют фруктом бедняков. Созревают съедобные плоды летом. Плоды не превышают 7 см в диаметре, и лишь редкие экземпляры достигают 10-12 см.
Спелая опунция имеет красно-багровую окраску, но некоторые сорта с зеленой кожицей весьма приятны на вкус. Вкус у плода напоминаем вкус крыжовника, или киви. Вкусно и освежающе. НО если вы увидели плоды, ни в коем случае не срывайте их самостоятельно, т.к. маленькие пушистые колючки, произрастающие пучками в шахматном порядке, по всему растению (включая плоды) весьма коварны.
Невооруженным глазом почти незаметные, эти колючки впиваются в кожу, и избавиться от них довольно трудно. Наличие колючек под кожей определяется не проходящим раздражением, зудом и нарастающим жжением. Если своевременно не избавиться от них, то органика, разлагаясь, повлечет за собой нагноение и даже заражение крови. Были случаи, когда туристы пробовали съесть плод не очистив его.
Можете представить себе что они испытали? Особое внимание стоит обратить родителям, которые путешествуют с детишками!!! Возможно проявление аллергической реакции. Тунисцы срывают плоды перчатками и торговец сам почистит его для Вас.
