В Тунисе можно попробовать этот лимонад на каждом шагу. Обычно, его продают в лавках, расфасованным в пластиковых бутылках, очень холодным, по 2 динара 500 миллим, за «полтарашку».
Принеся домой, лимонад можно разбавлять, как делаем мы, а можно пить и не разбавленным, как говориться на любителя. В Тунисе есть десятки рецептов лимонада. Я не претендую на то, что мой рецепт является исключительно подлинно-традиционным рецептом. Я предлагаю вам тот который мне рассказали местные жители, рецепт, который популярен у не очень богатых людей, которые живут в тунисской сельской местности, в ритме солнца, овец и оливковых деревьев. Простой рецепт, сделанный простыми людьми….
Некоторые люди не любят лимонад за горький привкус. Но это истинный вкус тунисского лимонада, вкус детства для многих тунисцев.