Вы находитесь здесь: Главная > Специи > Секреты Востока — Тимьян или «Заатар»… вкусная специя и народное лекарство

Секреты Востока — Тимьян или «Заатар»… вкусная специя и народное лекарство

Секреты Востока — Тимьян или «Заатар»… вкусная специя и народное лекарство

Тимьян или по-арабски «заатар» является одной из любимых ароматных трав и специй на Востоке. Его используют в кулинарии для придания блюдам особого аромата. Также тимьян входит в составе многих кремов по уходу за кожей, увлажняющих масок и мыло.
Сегодня расскажу Вам, о пользе этого растения для здоровья.
Питательная ценность «заатара»:
Заатар богат антиоксидантами и витаминами, в том числе витамин С, калий и железо.
Благодаря своим компонентам тимьян улучшает пищеварение, увеличивает эффективность пищеварительных ферментов, избавляет от расстройства желудка и пищеварительной системы, а также избавляет от чувства тошноты и вздутия живота, диареи и запоров.
Более того, на Востоке его используют в профилактических целях.
Стоит отметить, что заатар стимулирует кровообращение и улучшает работу сердца и кровеносных сосудов. Предотвращает накопление холестерина и защищает от атероскрероза.
Тимьян обладает противовоспалительным действием: облегчает симптомы астмы, избавляет от боли в мышцах, головной боли, мигрени и тд.
Неврологическое и психологические свойства тимьяна: заатар избавляет от депрессии, помогает избавиться от бессонницы, способствует снижению усталости и активизирует сексуальную жизнь.
Также стоит отметить, что он регулирует менструальный цикл у женщин и облегчает его течение.
Вот несколько советов по использованию заатара в вашем рационе:
Положите 1 столовую ложку тимьяна (можно сушеного) в стакан воды и доведите до кипения. Такой напиток нужно пить 1-4 раза в день. Можно подсластить медом.
Масло тимьяна можно использовать как обезболивающее при боли в суставах, мышцах и зубной боли.
Также можно добавить свежего или сушеного заатара в пиццу или пасту.
Наслаждайтесь ароматом и необычным вкусом заатара, а главное его пользой для здоровья!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish