Вы находитесь здесь: Главная > Кушать подано! > Не сочтите за издевку, рискну предложить Вам еще несколько оригинальных рецептов с использованием клубники.

Не сочтите за издевку, рискну предложить Вам еще несколько оригинальных рецептов с использованием клубники.

🍑Не сочтите за издевку, рискну предложить Вам еще несколько оригинальных рецептов с использованием клубники.

🍑Французский тост с рикоттой и клубникой (мы же в Тунисе!!!)
Взбейте в миске 1 яйцо, 300 мл молока и немного ванили или ванильного экстракта.
Окуните в эту жидкость ломтики тостового хлеба (или подсушенного багета) и поджарьте с двух сторон на разогретой смеси сливочного и оливкового масел.
Выложите поджаренный хлеб на тарелку, смажьте тонким слоем рикотты (можно взять творог, взбитый с сахаром и сливками) и разделите каждый тост пополам по диагонали.
Сбрызните каждый тост медом, посыпьте крупной солью и выложите на каждый бутерброд тонко нарезанную клубнику. Украсьте тосты листочками мяты и немедленно подавайте.
🍑Салат из помидоров и клубники:
Измельчите несколько веточек базилика и мяты, залейте зелень парой столовых ложек оливкового масла, добавьте немного лимонного сока или бальзамического уксуса и оставьте настаиваться.
Тем временем надрежьте пару средних помидоров крест-накрест, ошпарьте кипятком погрузите в холодную воду и снимите кожицу. Разрежьте пополам и достаньте семена.
Нарежьте помидоры мелким кубиком, точно так же нарежьте 15 штук клубники. Аккуратно перемешайте помидоры и клубнику и заправьте зеленью с маслом.
ИЛИ
Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте соль, капельку фруктового уксуса и оставьте минут на 10.
Обесшкуренные помидоры порежьте крупными ломтиками, а клубнику – на 4 части.
Соедините помидоры, клубнику, лук. Приправьте измельченной петрушкой, солью и хорошим оливковым маслом.
Подавайте со свежим багетом.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish