Кефта из картофеля.
Рецепты Тунисской кухни: Кефта из картофеля
Для рецепта вам потребуется: картофель — 750г., яйцо — 4 шт., растительное (оливковое)масло — 200г., лук репчатый — 2 шт., мука — 4 стакана, красный и черный перец (молотого) — по 1/2 коф.л., петрушка (рубленая зелень) 100г., соль — по вкусу.
Чтобы приготовить Кефта из картофеля необходимо:
Отваренный «в мундире» картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить, сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле.
Подавать с томатным соусом. (G+)(VK)(FB)
