Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты Тунисской кухни > Готовим средиземноморские креветки!!!

Готовим средиземноморские креветки!!!

Готовим средиземноморские креветки!!!

Друзья мои! #Креветки конечно и для Туниса, в этом году креветки стали скорее роскошью. Стоимость на базаре варьирует от 12 до 40 динар.
Но, тем не менее, это блюдо любимо многими.
Я нашла и попробовала чудесненький рецепт и конечно же поделюсь с Вами!!!
Вам понадобится: Креветки (желательно крупные)- 1 кг
Для маринада: Перец сладкий красный-0.25 штуки., Перец сладкий желный-0.25 штуки, Чеснок-4 зубчика, Перец жгучий зеленый-1 стручок 
Масло оливковое -6 столовых ложек, Бальзамик -2 столовые ложки,
Сок 1 лимона, плюс несколько долек лимона, Соль по вкусу.
Как готовить:https://vk.com/going_to_tunisia
1. Из лимона выжать сок. Чеснок почистить и порезать кружочкам. Перец сладкий порезать маленькими кубиками. Перец зеленый жгучий порезать кружочками вместе с семенами.
2. Креветки выложить в миску, так же в миску выложить порезанный перец, чеснок. Дольки лимона. Влить оливковое масло, бальзамик, слегка посолить. Хорошо перемешать и дать промариноваться в течении часа.
3. Далее, креветки вместе с маринадом выложить на разогретую сковороду и обжаривать в течении 5-10 минут. Получились невероятно сочные и вкусные креветки! Подавать в теплом виде полив свежевыжатым соком лимона, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!!!

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish