Местность Хайдра…

Местность Хайдра… А Вы знаете, где это???

На территории гнездящейся в горах Западного Туниса, археологической местности Хайдра, находятся остатки одной из крупнейших византийских крепостей Магриба.

❤Более века, с 533 до 645г. н.эр, Тунис был частью Византийской империи.
За этот период византийцы покрыли страну крепостями. (YouT)(VK)(FB)
Самой большой из них была крепость в Хайдре, близ Тэлы, на западе Туниса: её размер был 200 метров на 110, с крепостной стеной высотой 10 метров и несколькими круглыми или квадратными башнями.

[…]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Бронирование отелей.


Hotelsсombined Many GEOs

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Пастис


ПАСТИС

После похода в магазин за вином…
Я подумала, что никогда не рассказывала вам о Пастис (Pastis) — французской настойке на спирте крепостью 38-45%, в состав которой обязательно входят анис и лакрица, которую делают в том числе и в Тунисе.
Напиток может содержать другие травы и специи (более 50 наименований), но без полыни. У каждого производителя свой рецепт, хранящийся в секрете. (YouT)(VK)(FB)

[…]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Что сильнее всего раздражает наших соотечественников на отдыхе.


Что сильнее всего раздражает наших соотечественников на отдыхе.

В 2019 году девять из десяти российских туристов выбрали пляжный отдых.
Что сильнее всего раздражает наших на отдыхе…..

Долго ждать номер.
Заселение, по международным правилам, приходится на 14 часов местного времени. Это особенно неприятно, когда приезжаешь рано утром: ночь в дороге, но попасть в номер, чтобы отдохнуть, не можешь.

Персонал игнорирует табличку «Не беспокоить».
Зачастую горничные приходят во время послеобеденного сна и, конечно, все портят. Ну, вы поняли…

Ограничение во времени.
Бассейн и спацентр открыты только с пяти до семи вечера, а завтрак начинают убирать уже в девять. Это неудобно, ведь отдыхающие хотят жить по своему режиму.

Жидкое пиво.
Большая часть алкоголя, предлагаемая в отелях системы «все включено», низкого качества.

Соотечественники.
Во время отдыха хочется почувствовать себя за границей, а это не всегда удается. Даже родная речь может мешать.

Дискотека до полуночи.
Во многих отелях музыка в баре играет до 12 ночи, и это, конечно, удручает тех, у кого плохо со сном.

Малый выбор блюд.
Многие отели эконом класса накрывают достаточно скудный шведский стол, и это не нравится гостям.

Неудобный вход в воду.
Как правило, туристы жалуются на острые камни и неубранные вовремя водоросли.

Бассейн пахнет хлоркой.
Во время жары — во избежание инфекций — бассейн хлорируют больше обычного. Хлорка ест глаза, сушит кожу и иногда даже портит купальник.

Назойливые продавцы.
Если туриста хватают на улице за руку и тащат в магазин, это, согласитесь, неприятно.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Паста с тунцом и базиликом.

Паста с тунцом и базиликом.

(очень распространенное продукты в Тунисе)

Для этого блюда подойдут не кислые томаты. Также можете взять консервированные помидоры в собственном соку. Не забудьте удалить у каперсов хвостики. По желанию в соус можно добавить немного воды, в которой варились спагетти. (YouT)(VK)(FB)
ИНГРЕДИЕНТЫ: спагетти ½ упаковки, соль по вкусу, оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л., чеснок 2 зубчика, помидоры черри 10 шт., помидоры вяленые в масле 3 шт., оливки 1 горсть, каперсы 1 горсть, тунец консервированный 1 банка, базилик свежий, специи по вкусу. (YouT)(VK)(FB)

[…]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Гонка – Гранд-Трейл Джугурты…

Гонка – Гранд-Трейл Джугурты

Возвышенность Джугурта на западе Туниса – место поразительной красоты. В этом уникальном месте, 30-километровая гонка – Гранд-Трейл Джугурты, состоялось 3 ноября этого года. Я Вам рассказывала о предстоящем событии, а теперь можно посмотреть видео гонки от tunisiatourisminfo.  (YouT)(VK)(FB)

Уважаемые читатели, поделитесь этой записью с друзьями и знакомыми. Используйте для этого символы социальных сетей расположенные до и после записи. СПАСИБО!!!

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Загадочный Beni Mtir…..

Загадочный Beni Mtir…..

Бени Метир-деревня на северо-западе Туниса, расположенная в горном районе Крумирия, в нескольких километрах от Айн-Драхама. (YouT)(VK)(FB)
Расположенный на высоте 650 метров над уровнем моря и связанный с провинцией Джендуба, Бени М’тир является наименее населенным муниципалитетом страны с населением 784 человек.

Построенный в 1948 году для размещения инженеров и рабочих, которые строили плотину Бени М’тир, выходящую на деревню, поселок сохранил свою оригинальную и типичную архитектуру в соответствии с муниципальным указом : черепичные крыши и идентичные фасады с черными ставнями и красными рамами.

[…]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Assida Bidha

Assida Bidha рецепт.

Друзья!!! Я не большой знаток тунисской кухни. Все секреты постигаю постепенно, но постоянно удивляюсь, что при всех отличиях, есть блюда, которые очень похожи на русские…
Например: «Assida Bidha» — белая ассида, разновидность знаменитого традиционного десерта, которую принято подавать на завтрак, в день Муледа….(YouT)(VK)(FB)

По данным историка Абдессатара Аммамоу, это блюдо берберского происхождения. Сегодня, я расскажу вам рецепт классического Assida Bidha.
Вам потребуется: 300 гр. манной крупы, 100 гр. пшеничной муки, шепотка соли, вода, оливковое масло, мед…
Муку в это блюдо можно добавлять разную, в зависимости от региона Туниса. На севере Туниса добавляют пшеничную муку, в южных широтах, ячневую, а в некоторых районах -муку из сорго.
Как готовить:
Манную крупу смешать с мукой, залить 3 стаканами воды, размешать, что бы не было комков и поставить варить на средний огонь, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Когда каша загустеет, добавить 1 стакан воды. Когда увидите, что каша готова, снимите ее с огня, переложите в ту посуду. в которой будете подавать. Полейте оливковым маслом слегка, сверху. Затем пальцами сделайте в середине глубокое отверстие и налейте туда меда, по вкусу.
Все готово!!! Приятного аппетита!!!

Уважаемые читатели, поделитесь этой записью с друзьями и знакомыми. Используйте для этого символы социальных сетей расположенные до и после записи. СПАСИБО!!!

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Море, море, море!!!

Море, море, море!!!

Моря много не бывает!!! Правда?!!!
Для всех, кто беззаветно любит море и готов любоваться им постоянно, я сделала видео, вчера 10 ноября 2019г.
В глубине моря вечная тишина. Ураганы бушуют на поверхности, там и проходят. Люди могут многому научиться у моря. Сохранять покой внутри, что бы ни происходило снаружи. (YouT)(VK)(FB)
Будь морем! Волнуйся только по существу!….🤗🤗🤗🤗
#ЭкскурсииТунис #Тунис #Туризм #Путешествия #ЕдемвТунис #экскурсии
https://vk.com/going_to_tunisia

Запись на экскурсии по телефону +79185452995 WhatsApp
+21621511715 Viber
или в личных сообщениях ВК.💥💥💥 ❤❤❤❤❤❤❤

Уважаемые читатели, поделитесь этой записью с друзьями и знакомыми. Используйте для этого символы социальных сетей расположенные до и после записи. СПАСИБО!!!

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0

Праздничный десерт: АССИДА ЗГУГУ……

Праздничный десерт: АССИДА ЗГУГУ……

Крем из семян алеппской сосны — типичный тунисский #десерт под названием «ассида згугу». Это густой крем темно-коричневого цвета с характерным вкусом, который традиционно готовят для празднования Муледа — дня рождения Пророка. (YouT)(VK)(FB)
Готовится этот крем из семян алеппской сосны. Их измельчают, процеживают, добавляют воду и муку, а затем готовят на медленном огне.
Заварной крем, толчёный миндаль, орехи, конфеты… украшение креманок придаёт ему праздничный вид!
Это исключительно тунисское традиционное блюдо, которое вошло в обиход с конца 19 века.
После революции под предводительством Али Бен Гдахом в Тунисе начался голод после засухи.
В отсутствие основного провианта, люди открыли для себя алеппскую или иерусалимскую сосну и ее семена. Они такие маленькие, что их даже не назовешь шишками.
С тех пор на каждый Мулед – день, когда родился пророк Мухамед, — в Тунисе делают из этих сосновых семечек с кедровым послевкусием кашу, похожую на крем по консистенции.
Всем, кто празднует – замечательного праздника!…

Уважаемые читатели, поделитесь этой записью с друзьями и знакомыми. Используйте для этого символы социальных сетей расположенные до и после записи. СПАСИБО!!!

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • Twitter
  • Twitter
Комментарии0